Auguste Le Bistrot

L’AUTHENTIQUE BISTROT MODERNE


Chez AUGUSTE, la déco fait son cinéma et la cuisine inspirée est exclusivement élaborée à base de produits frais. Notre chef saura vous surprendre au travers de compositions culinaires actuelles réalisées avec finesse et spontanéité !

La Carte

AVANT-PREMIERE

Finger de focaccia frotté à l'ail rose

7€

Soupe de moules glacées

Salade tradition à la Lyonnaise

7€

Grande Salade lyonnaise

12€

Pressé de canard au foie gras

8€

Chutney de poires

Entrée du Marché

6€

GROS PLAN

Brochette de gambas, aneth & poivre

16€

Panais & poêlée de champignons

Dos de cabillaud , jus au chorizo

17€

Riz comme une paella

Pâtes Linguini au poulet

15€

Olives noires de Kalamata

Entrecôte de Bœuf Maître d'hôtel

18€

Haricots verts poêlés en persillade

Plat du jour

12€
Retour du marché !

CLAP DE FAIM

Duo de fromages affinés

6€
Comté 12 mois AOP & Saint Marcellin

Mousse au chocolat, tuile à l'orange

5€

Clafoutis aux cerises servi tiède

5€

Compotée de mirabelles, crème vanille - citron

5€
Financier aux amandes

Glaces & sorbets Bio de notre région

1.80€ / boule

LE CINEMA DANS VOTRE ASSIETTE

NOTRE CONCEPT

Situé dans un secteur dynamique, à proximité du Musée et du Pôle de commerce de Confluence, Auguste Le Bistrot reconstitue le décor d’un plateau de cinéma en hommage aux Frères Lumière. Dans une ambiance colorée et décontractée, plongez dans l’univers du 7ème art avec comme principaux acteurs, Thierry langoureaux , maître des lieux parfois appelé « Auguste » par ces fidèles clients et sa brigade qui cuisinent sous vos yeux.

En été, extinction des projecteurs et lumière sur notre terrasse! Laissez le stress en arrière plan le temps d’une pause. Silence on tourne !!!! 1,2,3, coupez !