Auguste Le Bistrot

L’AUTHENTIQUE BISTROT MODERNE


Chez AUGUSTE, la déco fait son cinéma et la cuisine inspirée est exclusivement élaborée à base de produits frais. Notre chef saura vous surprendre au travers de compositions culinaires actuelles réalisées avec finesse et spontanéité !

La Carte

AVANT-PREMIERE

Salade de magret de canard

8€

Tartare de dorade

8€

Terrine de courgettes

7€

Oeuf mimosa, salade verte

7€

Salade Caesar

8€

GROS PLAN

Filet de truite à la plancha, caviar d'aubergine, tian de pomme de terre et pistou

19€

Bavette, beurre maitre d'hôtel, pommes frites maison, salade verte

19€

Cuisse de poulet farcie, risotto

18€

Penne sauce tomate, jambon cru, parmesan et pistou

16€

Panaché de verdure

16€

Plat du jour sur notre ardoise

16€

CLAP DE FAIM

Faisselle et son coulis de fruits rouges, ou crème fraîche

5€

Assiette de trois fromages (brebis, chèvre & camenbert)

6€

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

7€

Tarte au chocolat maison

7€

Fraisier en revisite

7€

Clafoutis fait maison

7€

Café ou thé gourmand (3 mini desserts suivant inspiration)

7€

PLAT DU JOUR

Plat du jour

16€

CLAP DU JOUR

2 plats : Entrée au choix + plat du jour

20€

2 plats : Plat du jour + dessert au choix

20€

ARDOISE DU JOUR

3 plats : Entrée au choix, Plat du jour et dessert au choix

26€

LE CINEMA DANS VOTRE ASSIETTE

NOTRE CONCEPT

Situé dans un secteur dynamique, à proximité du Musée et du Pôle de commerce de Confluence, Auguste Le Bistrot reconstitue le décor d’un plateau de cinéma en hommage aux Frères Lumière. Dans une ambiance colorée et décontractée, plongez dans l’univers du 7ème art avec comme principal acteur, notre Chef, maître de la cuisine, parfois appelé « Auguste » par ses fidèles clients, qui cuisine sous vos yeux.

En été, extinction des projecteurs et lumière sur notre terrasse! Laissez le stress en arrière plan le temps d’une pause. Silence on tourne !!!! 1,2,3, coupez !